The Monkey Mountain

440ML — 5.5%

Nouveau brassin éphémère avec un style que l’on adore, une India Pale Lager. Fermentée à froid avec une souche lager, elle a été houblonnée avec les variétés Galaxy (Australie 🇦🇺) et Bobek (Slovénie 🇸🇮). Le résultat est un bière super buvable, sèche, avec des arômes tirant vers des notes herbacées et d’agrumes.

Recette :
Eau, malt d’orge, flocons de maïs, flocons de riz, houblons (Bobek, Galaxy), levures.

Acidité : 2 / 5

Amertume : 3 / 5

Saveurs fruitées : 4 / 5