Crossroads

440ML — 6%

Crossroads présente une robe dorée légèrement voilée. Au nez, café crème et cacao s’entrelacent au biscuit, avec un zeste d’agrume porté par Columbus & Motueka. En bouche, l’avoine offre une texture soyeuse ; notre cold brew de café et de cacao du Salvador de chez OME cacao crafters, préparé par Corbeau Coffee Roaster, déploie des notes de moka, fruits rouges confits et noisette. Amertume fine, finale nette et gourmande.

Recette :
Eau, malt d’orge, flocons d’avoine, houblons (Colombus, Motueka), café, cacao, levures.

Acidité : 3 / 5

Amertume : 3 / 5

Saveurs fruitées : 5 / 5