Alma Ardiente

440ML — 5.5%

Notre premier Stout dans une version mexicaine avec l’ajout d’une touche de piment habanero. La robe est d’un marron foncé et profond, le nez développe des arômes de cacao, de pain d’épice et de caramel. La bouche est douce et onctueuse avec un petit kick en finale dû au habanero.

Recette :
Eau, malt d’orge, malt d’avoine, malt de seigle, flocons d’avoine, houblons ( East Kent Goldings), piment Habanero, levures.

Acidité : 1 / 5

Amertume : 3 / 5

Saveurs fruitées : 2 / 5