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Les bières artisanales IPA (India Pale Ale) sont réputées pour leur goût distinctif et leur forte teneur en houblon, offrant une amertume présente et des arômes floraux et fruités. Originaires d’Angleterre, les bières blondes ont évolué pour inclure diverses variantes, telles que les American IPA, qui mettent en avant des saveurs tropicales et agrumées. Les brasseurs artisanaux utilisent des techniques innovantes comme le houblonnage à cru (Dry Hop) pour intensifier les arômes sans augmenter l’amertume. Que vous soyez amateur de bières légères ou de styles plus puissants comme la Double IPA, les bières artisanales IPA offrent une expérience gustative unique à chaque gorgée. A la microbrasserie SOMI, nous explorons tous les styles de bières IPA des plus traditionnelles aux plus modernes.

Découvrez la richesse et la diversité de ces créations brassicoles qui séduisent les palais des plus novices aux beer geek.